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商品番号:C-057

海鮮まぐろ家極上南まぐろセット

南半球の南アフリカ・ケープタウン沖又は、オーストラリア・タスマニア沖近辺の南氷洋に近い水温10℃という冷海水域に生息する「南まぐろ」。地元はえ縄まぐろ漁船が、一匹一匹丁寧に釣上げ、船上で-60℃で瞬時に冷凍し、抜群の鮮度、美味しさを凝縮保ちながら日本国内で水揚げされました。平成29年8月から指定港として認可され、串木野港でも南まぐろを水揚げすることが出来るうようになりました。普段は、高級料亭等で取引されており、九州地区では、なかなか手に入りません。ぜひ、最高級の天然南まぐろをご堪能下さい。

セット内容
南まぐろ大トロ×1柵、中トロ×1柵 赤身×1柵 合わせて約660g
生産業者名
串木野市漁協直営 海鮮まぐろ家
配送方式
冷凍
寄附金額
30,000 円

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