特産品番号：A-1061
鹿児島県産の黒豚モモ肉・ウデ肉を使用しました。
甑島で取水される海洋深層水の濃縮海水（塩分５％）を中心に配合した特製たれに長時間漬込み熟成させ、ガスバーナーは使用せず炭のみで丁寧に焼き上げました。
肉質も柔らかく、黒豚特有の脂のうまみが味わえる逸品となっております。
消費期限：冷凍で365日程度
発送期日：ご入金確認後、30日以内順次発送
アレルギー：豚肉
商品番号：
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